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YAMA SEAFOOD
최고 품질의 해산물을 비롯한 고급 식재료 （ 캐비어 등 ） ・ 일본 식품을 집까지 배달해 드립니다.1980년 창업 이래 세계 최고 수준의 해산물을 제공해 왔습니다. 덕분에 미슐랭 스타를 획득한 레스토랑에서도 이용하고 있습니다. 연어, 방어, 성게, 와규 등도 준비되어 여러분을 기다리고 있습니다.
숙련된 가공팀이 연어 부위를 다듬고, 껍질을 벗기고, 뼈를 제거한 후 해동하여 슬라이스하여 먹기만 하면 된다.
바카 프로스트 연어
유럽의 페로 제도에서 생산된 바카 프로스트 연어는 세계 최고의 연어 브랜드 중 하나입니다. 세계 최고의 연어 브랜드 중 하나로 꼽힌다. 브랜드 이름으로 레스토랑에 판매되는 경우는 매우 드물지만, 바카프로스트는 특별하고 대부분의 셰프들이 인정하며 다른 브랜드에 비해 높은 프리미엄을 받고 있다. 오랑우탄 연어
친환경적인 뉴질랜드산 오라 킹 연어는 현재 셰프들의 사랑을 받고 있다. 레드 스프링 또는 치누크라고도 불리는 오라 킹 연어는 셰프들이 그 맛과 식감을 사랑하는 진정한 진미입니다.
바카 프로스트 연어
유럽의 페로 제도에서 생산된 바카 프로스트 연어는 세계 최고의 연어 브랜드 중 하나입니다. 세계 최고의 연어 브랜드 중 하나로 꼽힌다. 브랜드 이름으로 레스토랑에 판매되는 경우는 매우 드물지만, 바카프로스트는 특별하고 대부분의 셰프들이 인정하며 다른 브랜드에 비해 높은 프리미엄을 받고 있다.
유기농 연어
우리의 사시미용 연어는 기존 양식 연어의 3분의 1의 밀도로 사육되어 물고기가 충분히 자랄 수 있어 환경에 미치는 영향을 줄일 수 있습니다. 유기농 연어는 엄격한 100% 유기농 식단을 따르고 있습니다. 야생 대서양 연어에 가까운 높은 수준의 오메가 3&6.
우리의 사시미용 연어는 기존 양식 연어의 3분의 1의 밀도로 사육되어 물고기가 충분히 자랄 수 있어 환경에 미치는 영향을 줄일 수 있습니다. 유기농 연어는 엄격한 100% 유기농 식단을 따르고 있습니다. 야생 대서양 연어에 가까운 높은 수준의 오메가 3&6.
친환경적인 뉴질랜드산 오라 킹 연어는 현재 셰프들의 사랑을 받고 있다. 레드 스프링 또는 치누크라고도 불리는 오라 킹 연어는 셰프들이 그 맛과 식감을 사랑하는 진정한 진미입니다.
YAMA SEAFOOD - 연어회
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