日本食にあふれたLA、カリフォルニアを出て、中西部（カンザス州）で本物の日本食を提供することを目標に
1号店であるKC Craft Ramenをカンザス州オーバーランドパークにオープンさせました。
KC Craft Ramenは自家製の麺と手作りのスープにこだわりをもち、オープンして間もないですが、
有難いことに既に地域の人気店となっています！
こだわりの自家製麺は厳選された小麦粉と秘伝のレシピで作られており、豚骨と鶏骨をじっくり煮込んだ出汁で
うまみがたっぷりと抽出されたスープとの相性がバツグンです。
私たちは、美味しい料理を提供するだけでなく、お客様に日本の”おもてなし”文化を体験していただくことを目標とし、
笑顔と温かいおもてなしで、細部までこだわり、気配りのあるサービスを提供することを日々心掛けています。
また店内には、日本のお菓子やアニメのフィギュアもあり、料理からだけでなく日本の雰囲気も感じていただける内装で、
大人から子供までに愛されているお店です✨
店舗の様子がわかる動画です。ご覧ください
https://youtu.be/u1WCsKeodeg
