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每道菜都是一封情书 我们对日本料理最高体验的热情和追求促成了 Tomokase 的创立。我们的核心是热情好客，我们的使命是为顾客提供以下服务我们在酒店业拥有数十年的经验，能为客人提供酒店业独一无二的体验，我们深感自豪。凭借在酒店业数十年的经验，我们为自己在质量、真实性和热情好客方面的声誉感到自豪。我们的热情和追求是在顾客的家中为他们提供最好的寿司，这促使我们在科罗娜漩涡中成立了 TOMOKASE...

Kaiyo Omakase 位于纽约长岛市，致力于提供卓越的待客之道，使用厨师精心挑选的时令新鲜食材，为每一位客人提供最佳的烹饪体验。

餐厅 Vert Frais 以植物（绿色）为主题，提供拉面、咖啡和其他咖啡馆菜肴、蛋奶酥薄煎饼和手工鸡尾酒。

海甜品店提供咖喱猪排、蛋包饭、热饮/冰饮以及木薯茶、马卡龙、草莓大福、奶油泡芙和可丽饼等甜点。从 2019 年起，mochimochi 海甜品店还开始提供麻糬甜甜圈。2021年，我们将提供各种甜点。 2022 年，Kai Creamery 将开业 ！ 提供鲜榨勃朗峰软冰淇淋、泡沫奶昔等。