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曾在连续四年荣获米其林三星的香港四季酒店龙强径粤菜餐厅担任点心师傅的主厨麦桂培，于 2009 年与搭档梁辉强主厨合伙开设了自己的餐厅，以带来 "更休闲、更日常的正宗味道 "为理念。2009 年开业。餐厅以 "让食客以日常的价格享受顶级酒店的美味 "而声名鹊起，并于 2010 年获得米其林一星的殊荣。如今，它已成为一家世界知名的餐厅，吸引了众多外国游客慕名而来。

寿司店 Sushi Kai Omakase 套餐丰盛饱满，鱼类新鲜，价格实惠。我们提供每人 85 美元的一小时 Omakase 课程，其中包括三道开胃菜、10 个饭团、一个海胆&三文鱼籽碗和一个手卷。您可以在餐厅轻松愉快的氛围中享用美食。

Kaiyo Omakase 位于纽约长岛市，致力于提供卓越的待客之道，使用厨师精心挑选的时令新鲜食材，为每一位客人提供最佳的烹饪体验。

新鲜的海鲜和和牛与来自日本的食材搭配在一起。我们还提供各种日本清酒。欢迎随时光临。

餐厅 Vert Frais 以植物（绿色）为主题，提供拉面、咖啡和其他咖啡馆菜肴、蛋奶酥薄煎饼和手工鸡尾酒。